1岁以上的宝宝是可以吃鸽子汤的，但是要少吃。鸽子汤火性比较大，属于热性的，孩子应该少喝，尤其是较小的孩子，孩子小脾胃功能还不是很健全，这样的热性食物应该少吃，应结合宝宝的身体消化吸收功能而言。
鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用。水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟。出锅前10分钟放盐即可。宝宝的四肢骨骼增长快，对钙的需要量大。可以适当多吃点蔬菜。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤是高营养食品，对产妇身体有益同时还会使乳汁跟多对宝宝有好处。鸽子汤是可以喝的，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。产妇可以适当饮用鸽子汤。建议哺乳期期要营养的均衡，多吃蔬菜水果，另外要充足的蛋白质等营养的摄入，可以多喝汤水类。
儿童喝的鸽子汤应该把新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用。下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮一小时，出锅后吃肉饮汤都很美味。鸽子汤对儿童有增强脑力和视力的功用。
产妇可以和鸽子汤的，鸽子汤能够滋阴壮阳，营养价值极高，对产妇的身体有好处，并且对剖宫产的伤口恢复有好处，能够减轻刀口瘙痒的症状。可以在鸽子汤里加上红枣，葱姜调味，还有补气血的作用，但是少放盐，产妇需要低盐饮食并且不要太油腻。
首先鸽肉块过开水后捞起，用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，加入开水，把姜片汤烧开。倒入过开水后的鸽肉块翻炒。淋上适量的料酒再去腥，放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水大火烧开。将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
