核桃放久了有点油还能吃吗?

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核桃放久了有点油还能吃吗?
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刘金祥 医师 石家庄乐心医院中医科 其他
擅长:治疗高血压,糖尿病,中风后遗症,妇科杂症,风湿骨病...
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意见建议:核桃干果一般保持期为一年,过期后果肉有会蛀虫,色泽暗谈,食味不佳,有异味,一年后如果有这些情况就不能食用了。
相关问答

宝宝在9-10月时是可以适当的吃核桃油的。核桃油主要是在核桃之中榨取出来的天然油液,营养价值非常的丰富。里面还有饱和脂肪酸、亚麻酸、天然的维生素a、维生素d。但是加核桃油时,也要从一点点开始添加,同时要注意宝宝吃过核桃油之后的反应,没有腹胀、腹痛、腹泻等情况继续添加,如果有不舒服就要暂停几天。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

婴儿是可以吃核桃油的。婴儿时期是神经系统发育最关键的时期,脑部的发育需要各种营养素,而不是单纯靠某一种营养素,需要让孩子均衡的饮食和合理的营养,不能有偏食挑食的情况。核桃的蛋白质当中含有丰富的赖氨酸,这是人体必需的氨基酸之一,对孩子的生长发育起着非常重要的作用,而且赖氨酸还可以促进神经细胞的发育,使孩子更聪明一些,可以增加记忆力,适当的添加核桃油,可以使孩子更强壮一些。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

血糖有点高能吃核桃。
核桃具有很高的营养价值和药用功效,是一种药食同源的食物。中医认为,核桃味甘,性温,归肾、肺、大肠经,有补肾纳气,温肺定喘,等功效。单纯血糖稍高者可食用核桃,但忌吃得太多。若病人同时血脂较高,此情况不宜吃核桃,由于核桃中油脂含量还很丰富。对于血糖较高的患者来说,应该减少进食量和热量摄入。建议血糖较高者,饮食上可选用粗粮饮食,绿叶蔬菜及其他食品。此外,对于糖尿病合并高血糖症的患者来说,应该适当控制体重,注意饮食结构,尽量降低餐后血糖和血压。忌进食升糖指数较高食品,忌吃太油腻食品,忌抽烟喝酒。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

可以吃,核桃仁中含有丰富的亚油酸,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆结石的形成。核桃仁还含有丙酸酮,它能阻止糖蛋白与钙离子、非结合型胆红素的结合,并可使结石溶解、消退和排泄。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜放久了可以的,自然成熟蜂蜜的保质期是很长的,其含有大量的果糖,本身处于高渗透压状态下,外界的细菌病菌不易侵入,各种抗菌成分还能有效杀灭进入蜂蜜中的细菌。变质蜂蜜会产生异常的酸味、臭味、苦味、甚至是发酵后的酒精气味。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,在贮存过程中容易出现结晶,是正常现象。蜂蜜放久可能会出现变质,可以从以下几个方面观察蜂蜜是否变质:1、看外观是否发生改变,比如出现气泡等;2、闻气味,比如有酸味等;3、尝味道,口感上是否跟之前有差异。若蜂蜜出现气泡、发酸、变味,说明蜂蜜已经受到微生物污染出现变质,应该丢弃。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病