一般在50-70度之间，这样的酒容易把药物的有效成分泡出来，从而发挥药效。泡药酒用的酒一般是黄酒或者纯梁酒的，因为中药基本都是纯天然的药材，一般的酒如果不纯酒精的含量较高，这样容易与药物起反应，达不到把药物泡出来的效果。
桑葚和枸杞泡白酒好，枸杞泡白酒有补肾强精的功效，能够有效地增强人体的抵抗能力，枸杞泡白酒还能够养肝明目，补血安神，枸杞泡白酒对各种脏腑有很好的增强功效，枸杞泡白酒对糖尿病，高脂血症，胃炎等有一定的治疗作用，可以调节免疫功能，防治肿瘤。
葡萄中含有非常丰富的维生素a、维生素e，是一种很强的抗氧化剂。和白酒混合在一块之后可以增强自身抗氧化的效果，能够消除表皮部位的色素沉着，对于雀斑、黄褐斑有一定的改善作用，还可以改善视疲劳。
白醋泡大蒜和白酒泡大蒜的功效与作用是差不多的。白醋、白酒和大蒜都有一定的杀菌作用，将其泡在一起可以起到一定的消炎杀菌功效。大蒜和白醋、白酒都是辛辣的，其两两混合在一起食用有利于出汗，对于风寒感冒的治疗可以起到一定的作用。白醋是酸性的，用其泡大蒜可以起到一定的软化血管的作用；白酒泡大蒜有一定的活血化瘀作用。
白酒的功效主要有可以刺激大脑和中枢神经，起到消除疲劳的作用，可以松弛神经。有效的预防心脑血管疾病，缓解冠状动脉硬化。具有舒筋活血的功效。还能够活血化淤。具有开胃消食的作用，可以促进消化，起到增加食欲的作用。
