绿豆的药效是什么

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆豆浆来补充是最理想的方法。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

绿豆100克，生甘草10克，上两味加水适量，文火煎煮，汤渣一起任意饮用。绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。但甘草跟枸杞、大枣等不同，不属于药食两用的范围，不可过量服用。

喝药后是可以服用绿豆汤的，绿豆汤可能会起到解药性的效果，但是绿豆还可以缓解药物中的毒性，主要起到的是清热解毒的效果，对药性的影响其实并不大，所以喝药后也是可以服用绿豆汤。

绿豆浸泡三小时，冬瓜洗净切块，无需去皮，锅里放入绿豆冬瓜，大火煮开转小火煮20分钟，加冰糖即可。汤不仅可以降血脂，还能降胆固醇，抗过敏，减少蛋白分解，可以保护肝脏。

燕麦绿豆粥有提高免疫力、补脾清肺、降火消暑等功效。燕麦里含有亚油酸，该物质可以有效降低体内胆固醇的含量。早上做粥吃健脾养胃的效果好。燕麦和绿豆煮粥喝，调养脾胃、清热解火效果佳。

有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压，冬瓜是营养价值很高的蔬菜。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑，利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料，绿豆的另一重要药用价值是解毒。