淋巴管是属于人体自身免疫器官。主要功能是滤过淋巴液，产生淋巴细胞和浆细胞，参与机体的免疫反应。当局部感染时，细菌、病毒或癌细胞等可沿淋巴管侵入，引起局部淋巴结肿大。
饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸，其碳链长度为8-18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外，是提供能量的重要物质。
人体的淋巴血管堵塞病出现局部或者机体部分水肿，肿胀。淋巴堵塞是由于淋巴结，淋巴管的病变引起的，如果淋巴堵塞可以通过按摩进行疏通，必要的时候也可以口服药物和针灸治疗。
淋巴管肌瘤病是一种很罕见的疾病。此由于平滑肌细胞在淋巴系统、小血管、肺实质等部位病理性增生而产生的一系列症状和体征的疾病。并且淋巴管肌瘤病大多是女性，以育龄期的女性为主，而发病年龄大多在30-40岁之间。
饱和脂肪酸与其他脂肪酸一样，除了构成人体组织外，重要的生理功能是提供能量。膳食饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。有证据表明，血脂水平升高，特别是血清胆固醇水平的升高是动脉粥样硬化的重要因素，而膳食中饱和脂肪酸则是增加血清胆固醇升高的主要脂肪酸。
