糖尿病可以吃枸杞,枸杞子中提取物可促进糖尿病血糖持久下降,对糖尿病性血脂升高、视力不佳有改善作用。枸杞的性味甘平,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
糖尿病发病与遗传因素确实有一定的关系,属于是遗传易感性,就是父母有糖尿病,孩子以后发生糖尿病的可能会增大,不过不是直接遗传性病症,糖尿病发病与病毒感染、自身免疫因素,肥胖缺乏运动和锻炼,经常吃含糖多的食物与糖尿病发病也有一定的关系,以上是糖尿病的发病因素,糖尿病虽然有一定的遗传易感性,不过做好与否措施如控制体重,适当的运动和锻炼,避免长期静坐对预防发病也有一定的作用。
关于如何控制糖尿病患者的血糖,经常强调糖尿病携带的重要性,即糖尿病饮食、运动、药物、教育和监测。
1.饮食方面,要控制总热量摄入,合理搭配食物,少食、清淡饮食,戒烟限酒。
2.定期适量运动,循序渐进,长期坚持。
3.药物治疗,患者应积极配合医生的诊疗方案,并采取必要的口服药物或胰岛素治疗。
4.糖尿病教育主要是增加糖尿病知识,充分了解糖尿病,避免过度紧张、焦虑或对糖尿病完全漠不关心的两种极端心理状态。
5.血糖检查。糖尿病患者要学会自己查血糖。可以随时监测血糖变化。
糖尿病患者可以喝鸡汤,但是喝鸡汤要注意某些事情。鸡汤中含有较多的脂肪,脂肪升高血糖的能力高于碳水化合物。所以喝鸡汤的时候要尽量减少或者避免脂肪的摄入。这样既能尝到鸡汤的美味,又对血糖没有太大影响。喝鸡汤有以下几种方法可以减少脂肪的摄入:
1、可以把鸡汤放冰箱过夜,让脂肪冻成固体,再把鸡汤里的脂肪去掉;
2、鲜鸡汤也可以不放冰箱冷藏或冷冻。可以在鸡汤冷却后用吸管喝汤,因为插在汤底的吸管喝的主要是水,而密度较轻的油会浮在汤的上层,这样就不会喝到鸡汤里的脂肪了。
糖尿病人可以吃荠菜。
荠菜是一种野生蔬菜,含有丰富的营养成分,主要是维生素、微量元素和矿物质。这是一种人们喜欢吃的野菜。可以包饺子,炒鸡蛋,荠菜汤,炒荠菜鱼等。普通大众都可以吃。糖尿病人常吃荠菜,对血糖稳定有好处。荠菜含有多种维生素,能降低胆固醇和血糖。还具有明目、降血压、利尿、止血等药理作用。但虚寒、脾虚泄泻、过敏体质者不宜吃荠菜。