肾炎可以吃西红柿，西红柿营养丰富对人体有益，可增进食欲和生津止渴。且西红柿所含番茄红素，具有较好抗动脉粥样硬化，及抗氧化的作用，可降低肾炎心血的风险，因此肾炎是可以吃西红柿。
空腹不能吃西红柿，西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果，其含有丰富的维生素C，钙，铁，磷等营养物质，但同时西红柿中也富含果胶，棉胶酚等成分，容易和胃内的胃酸发生反应，连结成不溶性的块状物，这些块状物质容易堵塞胃部，引起胃扩张，从而导致剧烈的胃痛。西红柿可以选择在饭后30分钟，餐中或者晚上吃，可以促进消化。
螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食，螃蟹的味道鲜美，而且营养丰富，西红柿是生活中常见的蔬菜，很多人认为螃蟹不可与西红柿食用，实际上可以跟螃蟹在一起吃，不会出现不良现象。
吃西红柿并不会导致上火现象。西红柿是一种很常见的蔬菜，属于一种凉性的食物。吃西红柿可以清热利湿、凉血解毒，改善咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥的现象，可以为人体补充丰富的果酸、果糖和纤维素，可以在一定程度上促进肠道蠕动、改善便秘，可以清热降火。但是需要注意，在吃西红柿的时候不建议高蛋白的食物混合在一起吃，不然可能会导致肠道蠕动减慢。
吃西红柿中毒可以去医院输血和解毒。西红柿不应该生吃，尤其是脾胃虚寒和月经期间的妇女。西红柿含有大量可溶性收敛剂和其他成分，它们与胃酸反应，凝结成不溶性块状，容易引起胀气和疼痛等不适症状，不适合空腹食用。
青西红柿分为两种，一种是没有完全熟透的西红柿，另外一种是红柿中的特殊品种，熟透之后也是青色的。如果是没有完全熟透的西红柿还处在青颜色的话，炒制之后里面的龙葵碱有可能会导致身体中毒，所以一般不要吃。
