高脂血症吃水果，山楂，香蕉，鱼籽等有用的，苹果含丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。
一般情况下，中度脂肪肝转氨酶高，患者可以通过日常管理、饮食调理、药物治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
中度脂肪肝转氨酶升高，说明肝脏脂肪沉积过多导致肝脏损伤，建议患者多休息，避免过度运动，也不要过度劳累，禁止熬夜、饮酒，注意饮食要清淡，不要吃油腻、高热量的食物，不要暴饮暴食，适当控制主食的量，多吃富含维生素和矿物质的绿叶蔬菜和水果，同时也可以多吃一些优质蛋白，以保证肝脏充足的营养，促进肝功能恢复。转氨酶轻度升高，可以口服护肝药物，如水飞蓟，甘草酸，还原型谷光甘肽等，如果转氨酶升高明显，可以服用护肝药。如果患者血脂明显升高，可以适当应用降脂药物。
糖尿病引起的高脂血症，首先要控制血糖。
控制血糖水平稳定，不要严格使用葡萄糖、蔗糖等糖制品。每天吃饭要清淡，多吃粗粮，多吃绿色蔬菜水果、粗纤维含量高的食物比较好。每日还要进行血糖测量，必要时用药控制。如果控制糖尿病，血脂可能恢复正常值。血糖治疗结束后血脂仍有异常时，治疗血脂异常需要长期坚持，请医生一定要对症治疗。治疗包括坚持运动，严格控制体重等。
高脂血症就诊心血管内科或内分泌科。高脂血症而是体内脂类代谢紊乱，导致血脂水平增高的一种疾病，并由此引发肺动脉粥样硬化等一系列心脑血管疾病与脑梗死、脑出血、心肌梗死、心脏猝死、糖尿病、高血压、脂肪肝的发病密切相关。
