轻度升高可以出现容易疲乏困倦、精神萎靡、食欲减退、腹胀、神疲乏力、厌恶油腻食物等表现。重度升高，可以出现全身皮肤变黄、肝掌、蜘蛛痣、腹部胀大、腹水形成、皮肤瘙痒、双下肢水肿、大便出血等症状。严重者可出现消化道大量出血。
不是非常严重。谷氨酰转肽酶是肝功能里面重要性仅次于谷丙转氨酶和谷草转氨酶的一个肝酶，升高提示酒精性肝病、非酒精性脂肪肝、药物性肝损害等等，也见于其他的疾病，如肺气肿和胆汁淤积性肝病。都比较容易治疗。
孕妇谷氨酰转肽酶偏高的处理方法取决于偏高的严重程度。
在孕期由于身体负荷增加，转氨酶轻度升高比较正常，一般不超过正常范围的两倍可以接受。如果孕妇谷氨酰转肽酶只是轻微偏高，此时不需要进行干预，定期复查即可。如果谷氨酰转肽酶远远超过正常范围3-5倍，需要化验肝炎以及做肝脏B超评估肝脏功能，可以使用保肝药物。
有很多因素都可以影响的，比如是因为饮酒，或者药物的副作用关系就会引起偏高，特别是在ALT、ALP等都不高的情况下更是如此，如果高于150U/L，那么多数是肝胆系统等有问题，需要进一步检查。
谷酰转肽酶升高要排除酒精性肝炎，药物性肝炎，脂肪性肝炎和慢性的肝细胞炎症。所以，要结合其他指标来进行综合的分析，比如，有无饮酒史或反复大量的饮酒，有无脂肪肝的病史，有无药物的服用史。针对不同的病因来解决。酒精性肝炎，必须绝对戒酒。有服用导致肝脏损伤的药物，应停用，并且加强保肝降酶的治疗。
谷氨酰转肽酶偏高原因是肝细胞损伤造成的肝功能损害，而进一步产生肝功能减退，也可能是宝宝出生时误吸少量羊水或因为其他感染性原因，导致肺炎，可造成谷氨酰转肽酶升高。
