红豆具有化湿补脾之功效，长期食用红豆薏米小米粥可以治疗一些疾病。薏米因含有多种维生素和矿物质，能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。研究证明，经常食用薏米食品对慢性肠炎。
红豆、绿豆、薏米是可以一起煮的，可以起到清热利湿的作用，对皮肤疖肿、或者面部痤疮，容易咽喉肿痛、好发口腔溃疡、胃胀痛、大便干这样的症状有良好的作用，可以有效的增强身体的免疫力。
红豆薏米山药粉具有补气补血，清热解毒的功效。清热去湿，利水消肿，能去除身体里的湿气，增强人体的免疫力，调节内分泌系统。可抑制癌细胞的增殖，起到防癌抗癌的功效。可治疗胸腹胀满，大便干燥，舌苔发黄等症。去除晒斑，黄褐斑，老年斑，妊娠斑，起到光滑皮肤，延缓衰老，美容养颜的作用。适用于精神不足，头晕，心悸，嗜睡，烦躁等亚健康的人群。
一般情况下，薏米红豆有补气血、调养脾胃等作用。通常女性在月经期间可以适当吃薏米红豆，能够改善气虚的情况，并且能够补充身体所需的营养物质，能够改善不适的症状。但是女性如果有宫寒的情况，不建议经期吃薏米红豆。由于薏米红豆都属于凉性食物，在月经七尺薏米红豆会导致患者出现腹痛、恶心等不适症状，容易加重宫寒的情况。
一般情况下，对于孕妇来说，能吃薏米红豆粥。
如果女性平时体质相对较差或者怀孕后伴有合并症或者孕早期胚胎不稳定建议避免吃红豆薏仁粥。红豆性平，味甘、酸。主要功效有利水消种，解毒排脓等，孕妇可以放心吃，注意适量即可。，但是薏仁米对子宫平滑肌具有一定的兴奋作用，可以促进子宫收缩，所以需要适量吃，建议孕妇在怀孕期间一定要注意饮食宜营养丰富，避免吃一些可以引起流产或者先兆流产等食物。
红豆薏米粥能放红糖，没有影响，不用担心。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。
