青苹果可以为人体提供大量的维生素C，有助于人体清除体内的毒素，促进免疫细胞再生，增强人体免疫力，提供人体的抗病能力。青苹果几乎不含有脂肪，而且热量低，所含有的果酸能有效的分解人体多余的脂肪，经常食用青苹果有防治肥胖症的功效。青苹果含有丰富的纤维素，能帮助人体清除牙齿间的污垢，还能促进肠蠕动，具有保护牙齿和通便的作用。
苹果肌不是一块肌肉，而是填充在是颧骨前的脂肪组织。具体位置是：眼睛下方二公分处呈倒三角状的组织，微笑或做表情时会因为脸部肌肉的挤压而稍稍隆起，看起来就像圆润有光泽的苹果。
糖尿病吃苹果的危害是血糖水平控制不佳。
糖尿病病人饮食严格控制，水果上的饮食也受到限制。糖尿病患者通常被推荐食用含糖量低于10%的水果。如香蕉、芒果和柿子等，这些水果都含有丰富的葡萄糖。苹果含糖量为15%，吃苹果，使血糖升高，引起血糖水平波动，对糖尿病控制不利。所以糖尿病患者不能进食苹果和其含糖分高的水果。糖尿病病人可选择吃含糖量较少的果实，如梨子，柠檬，樱桃，菠萝，葡萄，桃子和草莓，也可食用西红柿，黄瓜，菜瓜。
苹果醋里面含有大量的维生素e和维生素c，可以具有很强的抗氧化作用，能够促进新陈代谢，并且可以延缓皮肤衰老、美白皮肤，延缓色斑的发生。其次苹果醋可以促进身体内脂肪的代谢，能够起到一定的减肥功效。
一般情况下，宝吃蒸苹果的功效与作用是促进肠蠕动，利于排便等，具体内容如下：
苹果富含多种维他命及多种微量元素，价格低廉、口味香醇、富含多种营养素。这款产品既能生吃，又能煮，可谓是两种不同的吃法。生食可以帮助消化和排泄。因为它含有大量的单宁、果胶和粗纤维。能帮助肠胃的蠕动，帮助大便。而且，在蒸过之后，里面会有很多的单宁，这种单宁是肠胃的收敛剂，可以起到止泻药的效果。小孩多食一些热乎乎的苹果，还能预防咳嗽。所以，在婴儿成长过程中，苹果是不可或缺的。
润肠通便功效，苹果皮含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，可有效治疗消化不良、食积、便秘、大便秘结等症状。具有美容养颜功效，苹果皮含有丰富的抗氧化剂，可增强机体细胞抗氧化能力，从而减少皱纹，达到延缓衰老的作用，而且苹果皮还可保护记忆力，有效预防阿尔兹海默症等对大脑的损伤。具有保护肺脏功效，苹果皮富含自然抗氧化剂懈皮素，可减少污染物对肺脏的损害。
