胆囊炎是怎么引起的？（
胆囊炎不能吃鸡蛋清。胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎。饮食上要注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为主。
治疗有手术治疗和非手术治疗。非手术治疗是没有结石的慢性胆囊炎，可以暂时对症使用抗感染，或者用促进胆囊收缩功能的药来治疗。需要手术治疗的胆囊炎，是有合并有胆囊结石的胆囊炎。手术治疗是在腹腔镜下切除胆囊。极少数的没有结石的胆囊炎，出现急性炎症的表现，比如化脓或者对症抗感染治疗没好的，也是要手术治疗。
药物治疗效果好，胆囊炎是由炎症感染引起的，与疾病如感冒、愤怒、不良生活习惯、饮食因素或胆结石直接相关。在积极使用消炎药和解痉药进行治疗的同时，要注意休息，避免过度劳累，感冒和生气。吃清淡易消化的食物，少辛辣的食物，如生食、冷食和辛辣的食物，并戒烟戒酒。
胆囊炎可以吃解痉止疼类的药止痛快，要是在医生检查指导下服用止痛消炎的药物来进行治疗，主要还是以抗生素治疗为主，抗生素治疗主要是改善炎症，如果炎症改善，疼痛也会缓解，如果炎症不改善，单纯止痛治疗效果并不太理想，容易复发。平时尽量清淡低脂肪饮食，避免刺激性食物的摄入，注意休息。
胆囊炎平时的饮食一定要清淡易消化，避免刺激肥腻的食物，不吸烟，很可能在当地医院被诊断为，急慢性胆囊炎。这样通常都合并有胆囊结石，尽快到当地的三级甲等公立医院，肝胆外科门诊，专家门诊进一步就诊，平时要注意清淡饮食，尽量不要吃油腻的食物，发作的时候可以考虑吃一点消炎药物。中医认为，急慢性肝炎和胆囊炎属肝胆湿热范畴，若肝胆湿热瘀阻，肝胆的疏泄功能就易出现障碍，进而影响身体脏器，引发一系列症状。
