可以治疗气血两虚、肝肾不足导致的头晕目眩、心悸失眠、肠燥津枯便秘。阿胶有补血、止血、滋阴润肺的作用，是良好的补血药物，可以治疗各种原因导致的血虚症状。补气可以生血。
阿胶固元膏主要的功效是滋养身体、补血益气、活血调经等，因此比较适宜气血亏虚的中青年女性、体质差的人、更年期妇女，肝血不足的老年人，以及正常保健人群，但是需要注意适当服用，以免上火。
药店买回的阿胶是原料，需要加工才能服用。阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。阿胶糕是做成一片片芝麻糖样，吃起来方便，固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用勺子挖了吃。
首先可以将阿胶配伍黑芝麻、大枣、核桃等补气养血的食物熬煮后，冷冻成膏，每次切取少量直接嚼服。还可以自制阿胶枣，取阿胶约5g，加水和少量的黄酒，放入锅中蒸至开锅，加入500g金丝小枣至锅中，煮熟后捞出。
红枣莲子小米粥的做法，红枣10颗，莲子适量，再用豆浆机内量杯取一杯半小米，莲子用清水泡发，红枣洗净后去核并切成小块，小米淘净备用，将三种食材放入豆浆机内，加水至最高水位线，接通电源调至五谷豆浆键进行加热打磨，盛出后即可食用。
枸杞红枣煲鸡蛋的做法，鸡蛋，枸杞和红枣用水清洗干净，备用，锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了，把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳，把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮，把红糖倒入锅中，枸杞放进去，煮5分钟即可。
