甲状腺结节是指甲状腺内的肿块，可随着吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床上常见的病症，它对饮食上没有特殊要求，是可以吃豆制品的，因为豆制品中含有丰富的植物蛋白，对人体补充蛋白质有很好的补充作用。
在临床上，甲亢病人可以吃一些大豆产品，但是在吃得时候患者应注意控制摄入量，避免吃得过多。
但是要注意在日常的生活中要注意，要控制好自己的情绪，要吃清淡、营养、容易消化的食物，同时还要多吃高蛋白低脂肪的食物，比如大豆产品。另外，要避免食用辛辣刺激、生冷油腻的食物，以免影响到病人的身体，此外，还应注意及时的进行治疗。
有糖尿病史的可以吃豆制品。
但是尽量少吃。因为豆制品含有蛋白质，吃多了容易对肾脏造成负担，对糖尿病也有一定影响。但是豆制品不含糖，还含有各种氨基酸和蛋白质，还有很多矿物质，对身体有好处。所以平时可以吃点豆腐，豆皮，豆腐干或者喝点豆浆。糖尿病患者的饮食应尽量清淡。可以多吃蔬菜，可以降血糖。同时要适当运动。你应该注意休息，避免过度劳累。同时要注意保暖，多穿衣服，避免感冒，保证充足的睡眠和规律的作息，可以在一定程度上缓解糖尿病。
甲状腺瘤患者能吃醋。
甲状腺瘤是一种很常见的良性肿瘤，但要根据病理结果来确诊，通常要通过甲状腺手术或甲状腺粗针穿刺细胞学检查来确诊，因此甲状腺瘤一般都是通过B超来确诊。B超显示甲状腺结节边缘不清，与周边组织有粘连，有微钙化，实质低回音，患者一般是能吃醋的，并不会对病情造成太大的影响，建议患者不必太过担心。
通常情况下，甲状腺瘤患者不建议吃海带。具体情况分析如下：
甲状腺瘤一般是由于甲状腺素分泌过多，或者是平时饮食不当导致的，而海产品可能会使甲状腺分泌紊乱的，海带属于海产品的一种，所以甲状腺瘤患者不建议吃海带。
甲状腺瘤患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
甲状腺炎患者能吃白菜，但是要注意控制进食量。
甲状腺炎是一种比较常见的病症，其原因可能与免疫活细胞的病变、基因、靶器官的抗原性变化有关。治疗的时候要针对患者的病情，采取相应的措施。甲状腺炎患者可以多吃一些大白菜，不会对病情造成太大的影响。日常生活中要多吃一些谷类、乳制品、鸡蛋、豆类、蔬菜、水果等食物。
