急性肾小球肾炎在饮食的护理上一定要注意，不能吃一些含钾高的食物，同时需要限制盐和水的摄入，要控制饮食的食盐量，注意不能吃一些有刺激性的食品像辣椒，胡椒，也需要注意不能多吃动物的肝脏，肾脏。不要吃一些海鲜和牛羊肉。
小儿急性肾小球肾炎可能有发热、血尿等症状。具体分析如下：
1.发热：细菌感染可能会导致小儿急性肾小球肾炎，此时一般会出现前驱感染的症状，如发热，所以小儿急性肾小球肾炎可能有发热的症状。
2.血尿：小儿急性肾小球肾炎可能会导致肾小球的过滤率较低，造成红细胞不能被完全过滤，与尿液一起排出，此时可能会出现血尿的症状。
急性肾小球肾炎典型的症状有前驱症状，大多病人在发病前一个月由之前的感染病史，疾病比较突然，都是前驱感染，表现为皮肤感染以及上呼吸道感染。起病的时候以少尿开始或者逐渐的少尿甚至无尿，可同时伴有肉眼、血尿持续时间不等，镜下血尿有可能持续存在。
儿童急性肾小球肾炎能吃以下食物。
小儿急性肾小球肾炎可以多吃一些馒头、大米、新鲜的蔬菜和水果等。血尿、蛋白尿、水肿、高血压等是小儿急性肾小球肾炎的常见症状，所以要尽量不要吃咸味的东西，特别是腌制的东西，否则会导致水肿加重、血压增高。建议家长及时带孩子就医，在医生的指导下对症治疗。
治疗期间，要做好孩子的护理，多让孩子休息。
急性肾小球肾炎会出现血尿、蛋白尿、水肿或者少尿、高血压、肾损伤，还会有疲乏，嗜睡、头昏、头痛，有个别的病人还会出现恶心、呕吐，还会出现过性轻、中度高血压，少数可出现严重高血压，需要及时去医院进行治疗。
小孩子急性肾炎的症状很多，常见的有；蛋白尿，胸腔积液，血尿，心音低钝，高钾血症，乏力，代谢性酸中毒，低蛋白血症，食欲缺乏，无尿，小儿急性肾小球肾炎西医治疗肾炎的免疫发病过程涉及多个环节，如抗原，抗体的形成，免疫复合物的形成及多种介质的参与等。