糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。
糖尿病人的早期症状是三多一少。
糖尿病人的早期主要表现为多饮、多食、多尿，体重减轻，也可以是一种或者两种，但最具代表性的表现，还有神经系统的头晕、头痛、视物朦胧、心慌、胸闷、呼吸困难、消化系统的恶心、呕吐等，这些都是糖尿病患者的初期表现。
所以，当患者出现上述情况的时候，一定要及时到正规的医疗机构进行血糖检测，确定是否有糖尿病，避免延误病情。
糖尿病的伤口愈合有很大影响，主要包括以下几个方面：
1、感染风险增加：糖尿病患者会因血糖升高而增加感染风险。所以对于糖尿病患者的伤口来说，感染的风险会明显增加。此时应严格控制血糖，防止伤口感染，并积极进行抗感染治疗。
2、严重的血管损害：糖尿病长期高血糖导致严重的血管损害，即糖尿病可引起患者的大血管和微血管病变，影响血液循环。这样会影响伤口的血液供应，从而影响伤口愈合。
3、蛋白质合成障碍：对于糖尿病患者，尤其是病程较长的糖尿病患者，由于胰岛素分泌障碍，胰岛素处于相对缺乏状态，即胰岛功能性细胞分泌胰岛素的能力下降。这会造成人体蛋白质合成障碍，导致伤口修复能力下降。
糖尿病病人的主食通常是大麦、麦麸等。
大麦通常是糖尿病患者的主要食物。研究显示，大麦对糖尿病、高血脂、肥胖症及普通老人都有很好的保健作用。同时，患有糖尿病的人也可以吃麦麸。麦麸属于高纤维食品，低卡路里，富含无机盐和维生素，可以降低血糖，降低血压。糖尿病患者在食用主食时，还要注意烹饪的方法及时间，同样的食物，清蒸比油炸对血糖影响更小，煮的时间越久，越容易升高血糖。
糖尿病患者的伤口愈合相对麻烦，难以愈合。
糖尿病的伤口愈合主要是二次愈合。糖尿病本身就是由高糖高血糖引起的，高血糖有利于细菌的滋生和生长，因此对伤口愈合不利。因此，糖尿病患者应尽量应用某些抗生素，防止伤口继发感染。患者可以局部应用庆大霉素注射液进行灌洗，也可以应用胰岛素湿敷，即生理盐水加一定量的胰岛素和一定量的庆大霉素进行局部冲洗，也有利于伤口的愈合。还可以通过静脉注射青霉素和头孢菌素来促进伤口愈合，严格控制血糖是促进伤口愈合的关键。
