孕期吃核桃有一定的益处，孕妇可以多食用一些核桃，其中的磷脂、亚麻酸对胎儿的大脑和神经系统的发育都有很大的帮助。
孕妇吃核桃还能补充蛋白质，维生素和矿物质，增强免疫力，补充能量。孕妇食用核桃，对孩子的大脑有很好的营养作用，同时也有润肠通便的功效。孕妇要多吃一些生冷寒凉的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
吃生核桃可以补充多种微量元素、矿物质以及不饱和脂肪酸。核桃可以生吃也可以炒后食用，生食较炒后吃更为苦涩，不易上火。生核桃含有多种不饱和脂肪酸，对于脑血管的发育、预防血管硬化及斑块形成均有好处。另外，生核桃还含有多有微量元素和矿物质，适合多种人群，尤其是处于生长发育阶段的儿童、青少年均有帮助。
晚上吃核桃能够帮助人体增强细胞活力，有效保护胃肠粘膜，核桃中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化和排便。而且晚上吃核桃能够延缓脑神经衰老，有助于益智健脑。
榴莲不可与白酒同食：对于糖尿病人来说，酒和榴莲都属于热性的食物，如果两者同食会导致血管堵塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。榴莲不能温性食物同吃如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。心脑血管患者不宜吃榴莲会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
鲜核桃中有很多营养物质，对人体有很大的好处，可促进血液循环、降低胆固醇、促进骨骼生长发育、美容养颜，延缓衰老，此外还可以维持内分泌系统的稳定，对提高记忆力及止咳平喘有一定效果。
