糖尿病人腿肿是比较危险的，这是因为糖尿病腿肿是长期血糖控制不佳引起肾脏肾小动脉硬化导致肾脏病变。高血糖引起血液的粘稠度增高、机体存在高凝状态，出现下肢静脉血栓形成。
糖尿病出现了腿部的肿胀，需要考虑是否有糖尿病肾病的问题建议化验尿常规，看一下有无蛋白成分，再就是化验肾脏功能，看一下尿素氮，肌酐的数值，化验肝功看一下是否有白蛋白过低，先明确诊断，然后再针对性用药。
有糖尿病的人可以多食用一些含糖较少的蔬菜，有利于促进便秘。
糖尿病是一类慢性内分泌代谢性疾病，其特点是长期的高血糖，并伴随着大量的油脂和蛋白的异常。以高血糖、糖尿病、多尿、多喝、多吃、消瘦、乏力等为特征。糖尿病会导致很多的合并症，例如：酮症酸中毒、非酮高渗透性晕厥等。长期的合并症主要有大的、小的。注意饮食和保持血糖的平稳。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
