孕妇每天吃1-2个鸡蛋。但是不要超过7个。鸡蛋富含大量的蛋白质，而且它容易消化和吸收，不会增加代谢产物，也不会增加肾脏的负担，但并不是吃得越多越好，一般孕妇每天吃1-2个就足够了。另外，不同人的消化和吸收功能也有所不同，所以要根据自身情况适当调整。鸡蛋当中含有大量的维生素和钙、磷、钾等矿物质和微量元素，但是吃多了可能会导致孕妇的胆固醇升高，对孕妇是有一定影响的，建议每天不要超过7个，适量即可。
孕妇在怀孕期间每天吃2-3个鸡蛋就可以了。鸡蛋是广大孕产妇的必备食品，或叫营养品。鸡蛋中含有较多的蛋白质，整个孕期都不应该间断鸡蛋的进食，如果以此不断地补充蛋白质，能够促进胎儿各个器官的完善发育。胎儿身体的生长和孕妇的子宫、胎盘、乳房等器官的发育，以及分娩时失血的补充，都需要蛋白质。产后女性吃红糖煮鸡蛋能够促进乳汁分泌，增强母子健康。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙，每天吃一个鸡蛋，可提高精神，促进身体的吸收，而且鸡蛋的饱腹感较强，有效保护肠胃，而且可以有效的预防心血管疾病。每天吃一个鸡蛋，不会对身体造成伤害，食用过多鸡蛋，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏负担。
三高的人每天一个鸡蛋是不对的，因为鸡蛋在蛋白质丰富的同时，的另外一个特点就是胆固醇的含量也是相当高的，可对血脂等有些影响。还是多吃新鲜蔬果，蛋白质可以从鱼虾等中来摄取。
在怀孕期间可以每天吃1-2个鸡蛋来补充身体的营养，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有利于胎儿的生长发育，还有利于产后母乳的分泌。在吃鸡蛋的同时也需要注意均衡营养，适当多吃含钙量高的食物和补血的食物，比如瘦肉、猪肝、奶制品、豆制品以及新鲜的水果蔬菜。
