胰腺炎吃以下这些菜和食物：
胰腺炎是由于各种原因导致的胰腺本身分泌的胰液，引起的胰腺自身的融化的疾病。患有胰腺炎的患者可以多喝瓜果汁，例如：白萝卜汁，西瓜汁，西红柿汁等，瓜果汁具有清热解毒的作用，同时也能为人体提供足够的维生素，适合急性胰腺炎患者。患者也可以吃小米南瓜稀饭。平时可以多吃些清淡的、有营养的食物。
急性胰腺炎是一种良性疾病，而胰腺癌则是一种恶性肿瘤。急性胰腺炎是一种化学性的炎症，由自身消化、水肿、出血、甚至是坏死引起的，而胰腺癌则是由胰外分泌腺的恶性肿瘤引起的。在临床表现上，胰腺炎的表现是突然的上腹痛，伴有恶心、呕吐、腹胀、发热等；而腹痛、食欲不振、消瘦、黄疸等是胰腺炎的常见表现。急性胰腺炎的预后较轻，需要积极进行处理。
胃炎和胰腺炎发作要去医院治疗吗，需要根据具体情况来定：
胃炎和胰腺炎根据病情的不同，治疗方式也会不同，建议胃炎和胰腺炎发作的患者要及时就医，以免再次发作或发展成为慢性病。如果确实不能马上就医，也要采取一些措施进行处理，然后在方便的时候就医。日常生活中，患者要注意戒烟戒酒，清淡饮食，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，细嚼慢咽，保持心态平和，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
胰腺炎是外科急腹症中比较常见的一种疾病，胰腺炎患者容易出现腹部疼痛，疼痛性质比较剧烈，主要表现为左侧腰腹部放射性疼痛、腰背部疼痛、伴有排气过多等。胰腺炎引起腹腔渗出，刺激腹膜后神经丛，导致肠麻痹、肠梗阻，肠蠕动恢复慢，排便功能差，有时炎症大量渗出导致腹腔内积液，容易导致肠道麻痹性表现，因此出现胰腺炎时腹痛加重，伴排气增多，这在急性期尤为常见。当胰腺的症状恢复后，胃部的疼痛会逐渐减轻，炎症也会逐渐的被吸收。
一般情况下，胰腺炎能不能吃苹果和梨需根据实际情况来判断，具体内容如下：
在急性胰腺炎的时候，患者不要食用苹果和梨，在发作期出现剧烈的腹部疼痛，如果食用一些水果，会加重腹部疼痛，加重症状。如果是急性胃肠炎，可以吃些易于消化的食物和流质的东西，来了解一下疼痛的症状和病情的发展。在病情平稳的情况下，可以逐步吃苹果和梨。在治疗好了胰腺炎之后，可以食用一些吃苹果和梨，此时不会加重病情，还可以补充身体的营养元素，有利于身体健康。
胰腺炎的常见症状是中上腹疼痛，胃胀，恶心呕吐，发烧，严重时可发生休克现象。
临床主要采用非甾体类抗炎药、胃肠动力药及糖皮质激素进行对症支持治疗。对有明显腹痛的患者可服用止痛药，对病情严重的患者可服用胰蛋白酶抑制剂，生长抑素，抗胆碱能药物,h2受体阻断剂等药物，及早服用抗生素，能防止细菌感染。病情严重时可考虑手术。
