鸡胗用于治疗胆囊结石的效果并不大，主要是和其他药物配合进行中治疗。静止性结石可以定期彩超随访观察，无需治疗。而有手术指征时，应当及时行胆囊切除，以免造成急性结石性胆囊炎，或长期存在引起癌变。
胆结石用中医的说法是肝火旺盛，胆部位的新陈代谢淤积造成的胆结石，可以通过服用疏肝去火，利胆健脾的中药汤剂，从身体内部调节器官的功能加速局部血液淤积的排出，能够有效的缩小胆内结石的体积，缓解身不舒服的症状。
结石从胆囊腔内移动到胆囊管，通过胆囊管开口进入胆总管，再经过胆总管通过十二指肠乳头进入十二指肠，从而进入消化道，最终随着粪便排出体外。但是，胆结石在排出的过程中，可能引起胆绞痛发作，诱发胆囊炎；或者可能发生胆源性胰腺炎、AOSC等外科急症。
核桃中所含的丙酮酸，能阻止食物中形成的胆结石，并能使其溶解、消退和排泄。只是保健效果，胆结石还应该及时药物治疗，同时注意饮食保建核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
泥沙样胆结石要是保守治疗效果不好，胆结石胆囊炎反复发作或者结石增大，通常需要手术治疗。饮食上需要低脂，低胆固醇饮食，以免高脂饮食引起胆囊炎，出现胆绞痛症状。不要吃过于油腻的食物，注意治疗一段时间后去医院复查看看的，做好预防工作。
药物治疗胆结石的效果挺好，对于患者的肝肾副作用影响没有那么大，并且疗效也是比较长久的。治疗胆结石，平时一定要按时地吃早餐，并且一天三餐要定时，规律，这样的话才能在吃完饭之后服用药物，胆结石的药物都是要等吃完饭之后半个小时服用的。
