脂肪肝是比较常见的代谢性的肝病，大都来自于不合理的生活饮食习惯，所以脂肪肝的消除要从基本的生活饮食习惯改善为主。脂肪肝病人也是可以吃鱼的，可以提供丰富的优质蛋白可以供给身体的需要，脂肪肝病人应该减少高脂高热量的饮食摄入，但是即使是吃鱼有好处的，但是也应该适当的限制摄入量，同时参加体育锻炼。
轻度脂肪肝可以喝豆浆，豆制品里面有丰富的蛋白质，它对于脂肪肝的恢复有很好的治疗效果。但是凡事都要有一个度，豆浆不能多喝。另外多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
平时一定要注意不要过于劳累，禁酒，不要吃肝损害的药物。多喝水多吃蔬菜水果。另外情绪紧张往往导致饮食过量，像孤独、挫折、烦闷、生气等情绪都会引起暴饮暴食。人在生气时会损伤肝脏，因此一定要注意保持良好的心态。
轻度脂肪肝在临床上没有什么明显症状，可能出现一些外部的表现，可能是体型比较肥胖，在平时体检过程中，可以出现转氨酶升高、血脂升高，比如做腹部CT、肝胆脾彩超，可以提示有脂肪肝形成。
高血脂和脂肪肝能喝绿茶。
高血脂、脂肪肝的病人可饮用绿茶，由于高血脂、脂肪肝患者多需要低脂饮食，饮用绿茶，从某种角度讲，能起到降脂作用，因此高血脂、脂肪肝病人可饮用绿茶。当然，高血脂、脂肪肝患者在饮食上进行一些控制，也能起到降脂作用，除可饮用绿茶外，平时饮食应以清淡为主，例如，可增加蔬菜、水果的摄入量，再控制每天食用油总量，实现降脂。另外，还有一种方法是让血脂正常，但是不能太多，这样会影响到身体其他脏器的功能，因此应该限制食物中油脂量的比例。
