桑叶是不能治疗白发的，桑叶主要功效是清凉散降，祛除体内的血热。治疗白发首先应该找到长白发的原因，有是有营养不良缺乏蛋白质，维生素以及某些微量元素就会导致长白发。
吃中药能治白发，但疗程比较长，病情容易反复，具体分析如下：
白发的出现与肝、肾、脾胃的功能失调有很大的关系。在治疗的时候，可以通过柔肝养血、健脾益气、益精填髓等手段进行。但是这个过程可能会持续很久，而且很有可能会出现反复的症状。按照中医的说法，阳易复，阴难生，而血是阴的，所以需要很长的时间来养血、生血。
通过调理脾胃、气血等来预防白发，11点以前就寝，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。调整饮食结构，不要偏食，多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、动物内脏等含铜丰富的食品。
大部分的白发患者都能治好，根据白发的多少、时间的长久以及病因不同治疗效果也不一样。首先，要保持充足的睡眠，长期熬夜会直接导致脱发、头发变白等。如果不想吃药、染发，可以自己摘取新鲜的侧柏叶，煎水洗头，侧柏叶有益精乌发的功效。
白发一般发病与劳累休息不好，精神紧张，微量元素缺乏偏食都有关系的。平常注意精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合，保证休息时间和质量，而且调整饮食结构，防止偏食，多食豆类和蔬菜，动物内脏等含铜丰富的食品。
洋葱加盐是不可以治疗白头发的，洋葱和盐对于人体皮肤是有促进血液循环和皮肤分泌代谢的作用，而白发产生的原因可能是有多种的，程序过度，压力过大或遗传，还可能有其他疾病产生白头发。
