香蕉和柿子这两种水果确实是不可以同时食用的，两种水果同时吃会发生反应。人体食用后容易形成结石。所以最好不要两种水果同时吃，但是如果便秘严重，可以多吃香蕉，香蕉可以润肠通便。
柿子和香蕉一起吃是不会中毒，柿子和香蕉是两个比较常见的食物，而且这两个食物都是安全无毒，即使一起使用也不会中毒，但是柿子是属寒性，要是寒性体质的人不宜吃过分寒凉高的食物。
吃完柿子后可以间隔两个小时候再吃香蕉，因为香蕉与柿子中都含有大量的鞣质、单宁酸，这些物质在胃酸的作用下会产生难以消化的物质，很容易导致出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。如果长时间一起进食还会导致出现胃部结石。
柿子酸奶香蕉一起吃不会中毒，但不能一起吃。因为柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质，两种物质一起会发生反应，会引起结石等问题。香蕉就会和柿子在肠胃中结成块，使肠胃不能运转。柿子中富含鞣酸，而酸奶富含蛋白质，同食会生成一种不溶于胃酸的沉淀物质，会使胃中的酶类失活，影响消化能力，严重者甚至会出现胃结石、死亡。
吃了感冒药半个小时到一个小时之后是可以吃柿子的，以免柿子和药物产生反应，减少药物的吸收，影响药效的发挥。柿子是属于维生素含量是比较高的食物，对于身体基本上是没有副作用的，只要不和酒精一起饮用就可以了。
