花生是高脂肪、高蛋白植物的油料，含蛋白质高达26%左右，含脂肪达40%左右，其中有较多的不饱和脂肪酸，此外，含有除维生素C外的多种维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质，被人们称为“长生果”.经常吃花生，可以防止心脏病，糖尿病和胃溃疡等各种疾病，并且生的花生叶还可以，促进血液生成。
可以加快代谢，防止肥胖，提高免疫能力，不容易生病，使皮肤变好，减少黑眼圈，新陈代谢顺畅，工作起来，效率更高，性格更加积极。使头脑更加轻盈，精力更加旺盛，可以快速的投入。
每天吃豆类对身体好的。可以适量的服用豆制品的，豆制品是需要节制服用，因为里面含有大量的嘌呤类的。对于男性来说是应该少吃的，过多的使用的话可能会导致雄激素的拮抗，可以适当的吃。
喝花茶有这些好处：缓解压力、改善睡眠、美容养颜、淡化色斑，活血调经抗疲劳、助消化、护肝明目、调理肠胃，改善便秘、增强免疫系统功能，提高免疫力等。每种花茶功效都是不同的，各有各的功用，如玫瑰花茶是美容养颜、淡化色斑，活血调经；而桂花花茶则是调理肠胃、润肠通便，改善便秘，金银花则是清热下火，预防感冒等。
预防便秘：生菜中含有丰富的膳食纤维，还能防止儿童便秘问题的出现。养肝护肝：生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。降低胆固醇：生菜因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、催眠等功效;抑制病毒：生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
