对于高血压患者，要注重饮食习惯，分清分析一下，饮食禁忌和注意事项。一，要注意饮食，减少含糖、淀粉的摄取。二，要控制脂肪的摄入量，例如烹调时要选择蔬菜油，少吃红肉。三、蛋白质的摄取要适当。例如牛奶、鸡蛋、豆类。四、多食用富含钾和钙质的食物，比如：茄子、马铃薯、海带、海苔等。富含钙的食物有：牛奶、优格、虾皮、少量的肉汤。五，限制食盐的摄入，比如油条，面条，咸菜。六、要多吃新鲜的瓜果蔬菜。主要是绿叶菜，多吃富含纤维素的食物。
叶酸片对高血压无治疗作用，但是一项新的研究发现通过服用补充叶酸，摄入叶酸水平较高的人，患老年痴呆症的危险较低。所以高血压吃叶酸的好处是可以预防和降低老年痴呆症的发生。
高血压的患者是可以吃红薯的，不过一定要控制量，如果高血压伴随糖尿病，应该不吃。因为红薯的含糖量比较高，不利于血糖的控制。红薯属于不太容易消化的食物，脾胃功能不好的高血压患者也要谨慎食用。
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
高血压病人可以进行适当的体育锻炼。每日可以进行慢跑或者长跑，但切记不要进行剧烈运动，以防止血压升高。慢跑可以增强身体代谢降低血脂，血液中使得血压平稳下降，增强消化功能。并且长期的慢跑，还可以使得病人的情绪保持舒畅，有助于消除精神紧张因素对人体刺激。
