红糖本身是一种热性的食物，如果过多的喝红糖水，是会导致上火的，如果适量食用，是不会引起上火的，糖水不可以过量的饮用，不仅会引起上火的现象，还会因为体内的糖分过多，从而引发糖尿病或者是肥胖等问题的出现。
苦瓜，莴笋，芹菜，百合，茄子，白菜，莲藕等，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。
咖喱含有姜黄、花椒、辣椒等香料，均属于热性，吃多了，容易上火。总体来说，咖喱适量开胃，过量上火。其实咖喱的好处是，想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去煮就行了。
一岁半宝宝上火特别厉害饮食上一定要注意。多给宝宝吃一些蔬菜和水果的，同时也要尽量的多喝水，适当的给宝宝拥有一些败火的药物，可以选择应用一些药物调理，同时应用一些抗炎的药膏。
不会上火。鸭跖草能够治疗一些急性热症，对于夏季炎热上火，咽喉肿痛，上呼吸道感染等急性炎症的病症有良好功效。再加上鸭跖草无毒副作用，所以正常人群也可以适当食用一些鸭跖草起预防作用。
