大蒜冰糖水可以用来治疗止咳化痰，因为大蒜具有比较强的杀菌作用，而冰糖又具有润肺止咳和化痰的作用，因此对于咳嗽有一定的治疗作用。但是如果是过敏性的咳嗽，食用大蒜冰糖水疗效就不好了。
大蒜蒸冰糖的功效促进胃肠蠕动，改善消化，大蒜蒸冰糖可以消灭和抑制肠道幽门螺旋杆菌和大肠杆菌，能够调节肠道的菌群紊乱，对于预防和治疗腹泻，同时可以改善肠道运动，可以辅助治疗胃肠道疾病，还可以促进消化，增加食欲，改善消化不良。冰糖蒸大蒜可以止咳化痰，特别是糖本身具有止咳的作用。
祛寒、杀菌、防感冒，红枣大蒜冰糖水中含有蒜素，蒜素有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，能够起到祛寒、暖身、预防风寒感冒、增强免疫力的功效，如果是刚刚受凉感冒，喝一碗红枣大蒜冰糖水也能够起到辅助治疗的作用。
这可能是急性气管炎或肺炎的症状。积极和对症的看呼吸内科，做血常规检查、胸部x光检查。服鸡蛋等仅具有增加人体营养的作用，没有祛痰止咳的作用。应当去正规的三甲医院进行治疗，并采用一些药物进行治疗。
大蒜炖冰糖的做法：准备食材，大蒜，冰糖，清水。准备大蒜，剥掉外皮，清洗干净。把大蒜切碎，大蒜切碎后才能把大蒜素完全释放出来。把切好的大蒜沫放入干净碗中。兑入适量的冰糖，再兑入适量的清水。放到蒸屉上，盖上盖子大火蒸10分钟。蒸好的大蒜水要趁热喝掉，大蒜可以吃掉，若咳嗽严重，可以一天喝两到三次。
拉肚子吃大蒜通常没有用。
大蒜富含蒜素，具有清热解毒、消炎的功效，对于成年人轻微的痢疾也能起到很好的治疗作用。但是，成年人拉肚子严重，伴有发热、恶心、呕吐、水电解质失调等症状，最好不要吃大蒜，因为此时的肠胃会出现严重的充血性、肿胀、损害，吃大蒜会引起肠胃不适，从而加重病情，因此拉肚子吃大蒜通常没有用。小孩最好是少吃大蒜，因为它会引起很大的刺激性。需要针对不同的情况来进行适当的处理。
