患牛皮癣的人为什么不可以吃牛肉？牛杂可以吃吗？

银屑病的话属于慢性炎症性疾病，病程较长，容易复发，与遗传，感染。免疫，内分泌等有关。银屑病目前无特效治疗，可以使用维生素D3类似物，糖皮质激素，维A酸，焦油类，免疫抑制剂等药物治疗，也可以配合理疗。

日常生活中应该尽量避免各种物理性的，或者化学性的损伤比如说烫伤冻伤，昆虫咬伤，纹身等，这些都是很容易会引发牛皮癣的发生，尽量也不饮酒和抽烟因为这些物质都对皮肤有害，特别是吸烟，会降低人体的抵抗力，平时如果皮肤有感染，要积极地进行治疗，以防病情迁延，要加强体育锻炼增强体质，注意营养的均衡，保持愉快和轻松的心情。

牛皮癣和遗传，感染，免疫，代谢功能、内分泌、精神因素等有关。另外精神的创伤，外伤或手术，潮湿，血液流变学的改变，以及理化因素及药物刺激等，对牛皮癣的发病也有一定关系。

牛皮癣是比较难根治的，比较容易反复发作的，主要是由于血液有毒素或者自身免疫力差导致的。不能吃海鲜之类的，可以吃点鸡肉，羊肉之类，尽量少吃。平时一定要多吃含维生素C的水果。一定要多喝点温开水。

本病的病因虽然进行过许多研究，但至今尚不十分清楚。目前认为，本病的发生不是单一的原因，可能涉及多方面。精神神经因素与银屑病的发病有一定关系。饮酒、吸烟、药物和精神紧张可能会诱发银屑病。

纳豆不是牛皮癣的禁忌，是可以适量食用的，但食用纳豆时应当注意烹饪方法，任何的饮食不宜过咸，且要保持清淡，不可以过于油腻，以免增加皮肤的负担，带来不利的影响。饮食的正确可以帮助到疾病的治疗。