胃息肉具体多大切除是与息肉的大小，性质，以及是否是单发和多发有关系的。如果息肉是炎性的，小于0.5厘米，可以考虑观察治疗，定期复查，如果息肉是腺瘤性或者增生性的，且大于2cm厘米，需要进行息肉摘除。并且要定期复查。
通常情况下，胃息肉患者可以通过手术治疗、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
手术治疗：胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，胃息肉患者可以通过做高频电凝切除术将胃息肉切除。
日常护理：胃息肉患者做完手术后，应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
通常情况下，胃息肉比较小，一般不用做手术，如果比较大，可能需要做手术。具体情况分析如下：
胃息肉要不要做外科手术，要根据息肉的病理性质和部位和程度来决定，如果是炎症息肉、增生性息肉、胃底腺息肉、通常可以不用手术，而如果属于腺瘤样息肉、增生性息肉等，往往是需要做手术的。炎性息肉、增生性息肉、胃底腺息肉的患者一般可以使用药物进行治疗，而腺瘤样息肉容易癌变，所以需要及时手术。
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变可以采取内镜治疗，经内镜切除是胃息肉治疗的首选方法，主要有高频电凝切除法、激光及微波灼除法等。内镜治疗息肉方法简便，损伤小，费用低，多数为1次性治疗，少数需分次切除。通过内镜定期随访，还可发现息肉复发，并给予及时治疗以防止癌变。
可以做手术切除，息肉在1cm以上，数量不太多，可以内镜下切除，如果息肉比较大，而且数量比较多，可以做胃部分切除术。需要根据息肉的性质、息肉的大小以及息肉多少来判断。如果胃息肉是炎症性息肉，多不需要手术。
胃息肉吃相应的中药是可以缓解症状，但是不能消除。胃息肉是胃粘膜局限性增生而形成的隆起。目前对于胃息肉手术治疗效果很好，很多治疗方法简便，损伤小，费用低，而且大部分是一次性治疗。
