将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
里脊肉一斤（纯瘦，剔除筋膜）切成肉丁，高压锅里加水放盐和少量白砂糖把肉放进去煮开后打去浮沫，加盖待加压阀转动后煮30分钟，开盖把肉滤水放置温凉，用擀面杖隔着袋子把肉擀成薄肉片状取出，然后火开到最小冷油放肉下去适量滴几滴老抽，一直不停的翻炒三十分钟，待肉色金黄，肉质酥脆即可出锅。如果是大人吃的，煮的时候可加点五香粉进去，炒的时候可以加点白芝麻或碎海苔之类的。
胡萝卜和菠菜是可以一起给宝宝吃的。两者之间的营养成分可以起到互补的作用。胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素、纤维素、蛋白质、化合物。两种食材混合在一起之后不但可以促进肠道蠕动、为机体提供能量，而且可以改善视疲劳、营养神经，还可以消除颜面部位的色素沉着。但是需要注意不要吃得特别多，不然可能会形成腹胀现象。
一岁三个月宝宝是可以剁碎青菜煮粥给宝宝吃的，宝宝从四个半月开始，如果没有消化不良等症状，就可以适当地添加辅食，一岁的宝宝很多的辅食都已经可以吃了，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡。
胃炎能吃白萝卜，具体分析如下：
因为白萝卜含有丰富的钙质、微量元素和维生素，有助于改善胃粘膜。因此，有胃炎的人可以适当的食用一些白萝卜，但是不能生吃，也不能食用过凉的白萝卜，否则会导致腹痛、腹胀、烧心等症状。饮食方面要多吃一些易消化的食物，如米粥、米糊、片汤等，尽量少吃寒凉生冷的食物，避免吃辛辣刺激性的食物，同时要注意腹部的保暖。
