西红柿可以加速体内脂肪的燃烧，达到减肥瘦身的效果。西红柿能抑制肿瘤细胞的增长和繁殖，可以降低患癌的概率。西红柿可以控制体内的血糖，代谢多余的糖分，还可以增加饱腹感。西红柿可以清热解毒，而且具有消暑的功能。
可以适量吃一些。西红柿属于微寒的食物，它具有生津止渴健胃消食，补血养血，增进食欲的功效。尤其是补血养血。月经期间女性西红柿还是挺好的。建议不要生吃或过凉，将西红柿炒熟趁热吃，可以用开水烫一下再吃。
西红柿含有丰富的维生素c，具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，降血压的功效。首先西红柿具有抗衰老的作用，所以特别适合女性使用另外西红柿还可以维持胃液的正常分泌，对于动脉硬化高血压具有防治作用。由于西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人可以使用。
胎儿的肤色主要取决于遗传和后天两个方面。遗传就是父母双方的肤色，后天就是出生以后饮食和环境这些。孕期孕妇吃什么对胎儿的肤色没有大的改变。西红柿含有大量的维生素a，维生素c，维生素k和番茄红素，并且还有大量的维生素b6，纤维，叶酸，锰，铬，钾以及抗氧化素胡萝卜素，叶黄素和玉米黄素，是一种营养非常丰富的蔬菜。孕期可以吃，不会导致胎儿变黑。
晚上吃西红柿是可以减肥的，因为西红柿多是由于水制造，能够饱肚，热量比较低，其他的减肥水果有香蕉，含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，葡萄柚，维他命c糖，西瓜有助于利尿，帮助消化，消水肿等，同时要长期坚持体育锻炼，保证充足睡眠。
每天晚上吃西红柿对身体较好。西红柿含有的番茄红素和维生素，具有抗氧化、抗衰老、淡化色斑的作用，而且西红柿中的其他物质还可以抗菌消炎，治疗和预防癌症等。所以西红柿可以常吃。晚上吃的话对身体不会有什么坏处的。但是尽量不要在晚上八点后再吃，会长胖的，而且晚上吃后，一定要注意漱口或者刷牙，避免口腔疾病。
