肾切除患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食物，限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。适量补钙，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。提倡少量多餐，多吃绿叶蔬菜，避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等，要戒烟戒酒。应少食用高嘌呤类食品如海鲜类、动物内脏等。不要过于劳累，注意休息，保持心情愉快。
做完肾切除手术之后注意要加强营养，增强抵抗力。肾脏代谢人体的蛋白，当肾脏功能不好的时候，蛋白代谢会有障碍，所以建议饮食上可以吃一些低盐低脂优质蛋白饮食。比如可以吃新鲜的蔬菜水果，包括西红柿，火龙果，柚子，橙子，西瓜，蓝莓等。也可以吃动物蛋白，常见鱼，牛肉，鱼虾，蛋，牛奶等，建议不要吃植物蛋白，比如豆制品。
单肾切除如果肾功能正常无需特殊饮食控制。如果肾功能异常需要低蛋白饮食，一天一袋牛奶，一个鸡蛋，二两瘦肉相当于低蛋白饮食。并发高血压，水肿需要低盐低脂饮食。有严重贫血，钙磷代谢异常的需要配合药物治疗。
尽量采取保守治疗吧，吃一些新鲜的水果蔬菜，不要吃生冷以及辛辣刺激之物，也不要吃油腻的食品，要注意休息，不要太劳累，要保持心情愉快，要战胜病魔的信心，抽烟喝酒，多出去散散心，转移一下注意力。
为了防止留下疤痕的话，在饮食上一定要注意辛辣刺激的食物，海鲜类的食物是不能吃，不要洗脸，然后要涂抹疤痕膏或者是芦荟胶来防止疤痕的形成。避免抓挠患处，多注意休息精神压力不要太紧张。点痣后需要局部外涂人重组表皮生长因子凝胶每天三次，可以预防留下疤痕。
血小板低，需要严格的控制饮食，不要吃辛辣的食物，多吃补血的食物对病情的恢复还是有帮助的，建议多吃新鲜的瘦肉大枣等，也可以配合乌鸡汤等食疗，保持良好的饮食和睡眠效果，多注意改善抵抗力差的情况的。
