三高应该吃清淡，低盐，低脂，低胆固醇的饮食，不要吃甜食，也不要吃含糖量过多的食物，严禁喝酒，三高主要指的是高血脂，高血压，高血糖，是临床内科常见的一种疾病，与肥胖，不良生活习惯和饮食习惯等多种因素有关。
醋泡花生可能会有一些疗效，但是单靠一个醋泡花生治疗三高，是远远不够的。而且是否有效果，也和个人身体状况有着很大关系。就算是有益的东西也只能适量食用，过多就会适得其反。
事实上，这三个高峰只不过与生活习惯有关，所以就饮食而言，应该控制不吃高热量的食物，如油炸、甜食、脂肪等。常用的油有葵花油、菜籽油等。多吃新鲜水果和蔬菜，多摄入人体所需的维生素。避免吸烟和饮酒，因为香烟中的有害物质和酒精会导致血压升高；就职业而言，尽量不要选择脑力劳动和压力过大的职业，因为这会增加高血压的患病率。为了保持心情轻松愉快，不要经常处于高度紧张的精神状态。
三高人群是可以吃鸡蛋的，但是不要超量，平时要多运动，主食尽量吃一些粗粮，燕麦，多吃木耳芹菜这些粗纤维的食物，不要过咸。平时经常运动。饮食要做到低盐低脂糖尿病饮食。首先每日钠盐的摄入量不能超过六克，水钠负荷增加会使血压明显升高。其次要尽量不食用油炸，蛋黄，动物脂肪等食物。
对于确诊为高血压的人群，尽量避免吸烟饮酒，吸烟可降低高密度脂蛋白水平，增加血栓形成的风险，吸烟后，血液粘度，再加上血管内壁的损伤，很容易导致血栓形成，导致心肌梗死，长期饮酒也会增加血脂水平和动脉硬化，增加心脑血管疾病的风险，高血压、中风等风险。
