适宜吃高蛋白有营养的食物和宜吃维生素和矿物质含量丰富食物，宜吃高热量易消化食物可以吃绿豆，吃青菜，适当的吃瓜果，香蕉，菠菜，火龙果，葡萄。肝硬化的病人不能暴饮暴食。肝硬化不属于传染病，所以是不会传染的。这种病常见的病因就是因为长时间的慢性肝炎引起的。肝血吸虫病也容易导致肝硬化的。
作为常见的慢性疾病，肝硬化，无论是蛰伏期还是发展期都是需要一定的时间。这类疾病对生命并没有直接的威胁，但是后期如果发展成为肝癌，对病人的健康影响就极大了。及时的去医院进行检查。
肝硬化和肝癌是两个疾病。肝硬化的晚期称为终末期肝病，临床表现为腹水、消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征。晚期肝硬化经过积极的内科治疗可有较好的生存质量和生存时间。
在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜，也可以吃些牛奶、奶制品、鸡蛋等。平时要少量多餐，吃比较容易消化、少脂肪、低盐的食物。
肝癌病人的生存时间和癌症分期、肝功能、病人状态、治疗方案等因素有关。晚期病人的预后相对较差，但也有很多通过综合治疗达到长期生存的病例。在肝癌的治疗中，家属起到很重要的作用，首先应该给予病人精神、物质上的支持，开导病人、给病人战胜疾病的信心，鼓励病人接受适合的治疗方案，保持乐观的心态。
肝硬化病人饮食要注意以下几点，具体分析如下：
对于肝硬化患者来说，第一是优质蛋白饮食，主要有动物蛋白、鸡蛋、牛奶、海产品等。第二种是维生素含量高的食物，即蔬菜和水果。第三、低脂饮食，要注意控制脂肪的摄入量。第四、肝硬化患者食道静脉曲张的情况下，可以选择软食、半流食和流食，尽量不要吃粗粮。第五，低盐饮食，高盐饮食会导致钠和水的蓄积，从而导致肝硬化患者出现腹水。
