糖尿病病人可以进食豆类和海带等食物的,主要是要控制每天的饮食总热量的摄入总量,应该有适量的蛋白质和脂肪及高维生素等饮食。注意坚持每天的饮食不要偏差太大,坚持每天有1-2个小时的运动,注意尽量不吃高脂肪饮食,控制主食的量,不要随意增加辅食。
豆制品中所含的蛋白质比羊肉还高,且为植物蛋白,对于糖尿病、肾病、肾生功能减退的病人来说,蛋白质的摄入可引起肾小球的高滤过,加速了肾小球的硬化。大量蛋白质饮食可增加蛋白质的排泄,加速肾功能损害。
糖尿病患者可适当食用豆制品。
由于豆制品富含优质蛋白,能补充身体所需的氨基酸,而不导致血糖升高。此外大豆中还富含钙和磷等矿物质,这些都是预防疾病不可缺少的元素。患糖尿病者食用豆制品可适量食用豆腐、豆皮、豆干等,这类豆制品。可以增加食欲,改善肠胃功能,有利于控制体重。此外,也可饮用少量豆浆。如果是患了冠心病,高血压等病也要多食用豆制品。除上述豆制品外,同时也要注意食用新鲜蔬菜和水果以补充维生素。
糖尿病可以吃豆制品,过多的摄入豆制品类之类的植物蛋白,有可能会对肾脏的损伤加重,从而加速糖尿病肾病的进展。豆制品都是需要严格限制摄入量的。虽然有的时候对于没有合并肾病的糖尿病,豆制品可以选择的种类比较多,但是,如果一次性吃太多的豆制品,有可能会引起血糖明显升高。
糖尿病可以吃豆制品。
但要注意以下几个方面:首先,对于没有糖尿病肾病的患者来说,豆制品的选择面广,摄入量可以比糖尿病肾病患者多。因为一旦发生糖尿病肾病,过多摄入豆制品等植物蛋白可能会加重对肾脏的损害,从而加速糖尿病肾病的进展。其次,无论是哪种情况,豆制品的摄入都要严格限制。有时候,对于没有肾病的糖尿病患者,有很多种豆制品。但如果一次性吃太多豆制品,可能会造成血糖明显升高。
糖尿病患者可以吃豆制品。
由于大豆制品含有丰富的优质蛋白质,是糖尿病患者优质蛋白质的良好来源,仍坚持糖尿病患者可以食用大豆制品。注意烹饪方法,尽量减少油、盐,烹饪过程中尽量不要加入淀粉、糖等调味料,其余调味料。因为如果含有葡萄糖和白糖等单糖的话,血糖值会明显上升。另外,食用豆制品后,请注意不要忘记监测血糖。血糖过高时,可前往内分泌科门诊调整降糖方案。