首先是孕妇禁忌服用，容易引起滑胎和流产，其次是不能过量服用，容易出现中毒的反应。主要具有补肾壮阳、调经血、祛湿、散寒、消肿止血、通经脉络等功效。可以提高机体的免疫功能，降低血脂、血压等。
枸杞泡酒的副作用有虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，喝太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压，性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的不要食用。
曼陀罗泡酒可外治跌打损伤以及风湿骨痛，但应当严格在指导下进行应用，否则容易出现过敏以及中毒反应，严重患者可导致死亡，临床表现主要是颜面和皮肤潮红，躁动不安，脉率增快，步态不稳，头晕，幻觉，幻听，幻视，口干，口渴，口发麻，恶心，呕吐，言语不灵，瞳孔放大，严重可以出现对光反射消失，高烧昏迷，大小便失禁，阵发性抽搐等。
没有副作用，使用西洋参和枸杞泡酒喝，它在临床上具有一些护肝，明目，补肾壮阳，补肾益气的功效的。使用西洋参泡水喝，它也具有改善人的身体抵抗力下降每一功能紊乱的功效的，也具有一些生津止渴的功效。
柠檬可以泡酒，柠檬酒可以缓解疲劳，改善脚部酸痛，对于肌肉疼痛也具有很好的预防作用。还可以增强造血功能，柠檬酒中含有大量的维生素和柠檬酸，可有效的预防心血管系统疾病和降低血糖。
