糖尿病患者可以适量吃黑豆。黑豆的功效如下：
1、黑豆属于五谷杂粮，属于粗粮。适量食用黑豆有助于补充植物蛋白，黑豆中含有一定的矿物质钙，对糖尿病患者的骨骼健康也有好处。
2、黑豆含有丰富的维生素B1和维生素B6，对糖尿病患者的末梢神经也有一定的营养作用。
3、黑豆含有丰富的膳食纤维，可以延缓糖分的吸收，有助于糖尿病患者血糖的波动。而且黑豆中的膳食纤维可以延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。适量食用黑豆还可以调节糖尿病患者的胃肠功能，有利于糖尿病患者定时排便，并能增加饱腹感，缓解饥饿感，帮助糖尿病患者控制饮食。
黑芝麻核桃黑豆粉，主要是用黑芝麻碾成粉末以后，与核桃粉末和黑豆粉共同混合制作而成的一种保健饮品。适量的喝一些这种饮品，可以有效的促进神经系统的发育，并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象，并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇，可以起到抗氧化、美白皮肤的功效，还能够乌发生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。
孕期可以吃黑豆的，可以养肾养胃，怀孕后血容量增加，食用黑豆有补血补肾的作用，黑豆中含有丰富的维生素和微量元素，蛋黄素及卵磷脂等物质，能提高身体免疫力的作用，黑豆中粗纤维的含量很高，粗纤维具有良好的通便作用。
黑豆与枸杞能搭着吃，两者食物没有相克。中医认为黑豆有补肾滋阴，强筋健骨。养血明目等功效，还能够养颜、抗衰老，枸杞子也是滋阴补血尚品，而且养肝明目，补肾益精效果显著。
黑豆是凉性，平时肠胃功能不是很好，不要喝黑豆浆的，尤其是空腹喝豆浆容易加重拉肚子现象，平时要注意避免辛辣刺激油腻生冷的食物，注意身体保暖，多喝水，多吃一些新鲜水果蔬菜来改善一下。
黑豆可以做成黑豆糯米粥来吃的，还可以用高压锅做成黑豆乌骨鸡汤进行食补的。直接用来煮汤或者煮粥吃，效果都是不错的，是可以结合自己的喜好口味来食用的。黑豆还可以起到活血利水的作用，同时还有乌发黑发的作用的。
