长期缺铁性贫血要采取药物治疗，引起缺铁性贫血的原因主要是摄入不足、丢失过多。治疗方式还有就是调整饮食，平时要均衡饮食，不可挑食，多吃瘦肉、动物肝脏、花生等食品。
缺铁性的贫血，吃什么食物补的快，可以从饮食中来改善一下，多吃一些肝脏，或者是菠菜来改善，也可以起到快速补铁的。还是要定期检查血常规的，如果说贫血严重，要进行输血治疗。
缺铁性贫血是所有贫血中比较容易治疗的一种贫血，但是男性出现缺铁性贫血是不正常的，要高度怀疑有慢性消化道出血的情况，所以服用补铁的药物积极治疗缺铁性贫血是一方面，同时要行胃镜肠镜检查明确是否存在消化道出血性的疾病。
缺铁性贫血的发生需要及时对症治疗和控制，通常要注意休息，多吃含铁量高的食物，如动物肝脏、菠菜等食物，如有必要，需用铁制剂进行一段时间的对症治疗和控制，不要紧张，并按照表现定期进一步检查和确认治疗。
有缺铁性贫血的婴儿须及时补充。缺铁性贫血应根据病情及时补充。它可以通过口服一些药物来进行补充，它也可以通过饮用柠檬汁或含维生素的饮料来促进，含铁的食物需要及时添加。
贫血是可以喝的，但是在补充铁剂时要少喝豆浆，因为豆浆会中和掉食物中的铁离子，造成铁离子的吸收不好，平时要多吃些含有铁元素的食物，比如菠菜和苹果等，要多喝些牛奶。
