提前吃完晚饭或不吃晚饭，会使肝肾不用因消化食物而产生过多活性酸素等老废物质(酸化物)。头天晚上吃得太多，结果第二天早晨胃里不舒服，这样的经历相信大家都有过。如果晚上吃得很晚，胃里残存着没有消化的食物，第二天就不要吃早饭了。
首先就是容易出现低血糖的症状，会影响正常的学习、工作、生活，导致注意力不集中、乏力等。其次会引起内分泌的异常，比如低血糖性昏迷，久而久之容易引起内分泌系统紊乱。
两种可能，一种是黎明现象，由于清晨升高血糖的激素分泌增多导致，属于生理现象。另一种是低血糖反跳，可能半夜出现低血糖，引起反调节激素分泌增多导致清晨血糖升高。无论哪种情况，都有可能提示胰岛功能有缺陷。可以查一下凌晨三点的血糖。平时睡前不要加餐，晚餐八点前结束，定时定量，不要刻意减少，运动不能过量，不宜超过一小时，定期监测血糖。
不吃晚饭能减肥，属于节食或者饥饿减肥法，对身体极为不利，容易导致各种疾病。首先晚上不吃完，很容易饥饿，胃部分泌胃酸，没有食物，胃酸对胃黏膜会产生伤害，时间长了有可能导致胃炎。
糖尿病人不吃晚饭对身体还是有影响的，经常不吃饭容易患消化道疾病导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。血糖降低会使大脑出现障碍产生头晕、注意力不集中记忆力减退易疲劳甚至影响大脑功能导致智力下降。
怀孕初期，孕妇不吃晚饭就没有营养提供给宝宝，宝宝没有营养吸收，肯定会影响生长发育的。所以晚饭一定要吃，而且每天的饮食都要合理的安排，少吃多餐，多吃各种营养不同的食物，这样才能有全面的营养提供给宝宝。
