葛根粉不能和杏仁同食,否则会对身体不适,也不能和乌头类药材同服,葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。还不能和生姜同食,会造成头晕目眩等不良症状。
大蒜和蜂蜜可以一起吃,但注意食用方法,并不是直接同时食用这两种食物,而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后,刺激性较前明显减弱,改善了大蒜的口味,并减轻对胃粘膜的刺激。
山药不要和凉性的东西一起吃。山药性中,药性温和,富含大量的淀粉酶,可以滋阴补阳,特别是对肠胃功能有很好的保护作用,多吃山药对于身体有很大的帮助,但是如果和凉性的食物一起吃的话,就会有相克的道理,会让山药发挥不出来它本身的作用。
高血压病的健康饮食是避免吃一些辛辣、油腻的食物。
高血压病是指非同一日在静息状态下测量血压2次以上,是一种心血管综合征。患有高血压的人要注意饮食,平时要吃低脂低盐的食物,不要吃油腻的食物,不要吃油炸的食物。平时要注意饮食的清淡,避免食用过咸、辣的食物。可以多吃苹果、雪梨、山楂、木耳、海带等蔬菜和水果。喝清淡的茶,不要喝浓茶、咖啡等食物。
健康饮食和糖尿病是非常重要的因素,为了避免糖尿病,必须注意以下饮食习惯:
1、植物油。主要提供能量和必需脂肪酸,包括食用油和食物中含有的脂肪,促进脂溶性维生素的吸收。植物油是烹饪用油的最佳选择。
2、蔬菜和水果。这种食物主要提供矿物质、维生素和膳食纤维。糖尿病患者最好每天吃500~750克新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜也能吃的水果。
3、蛋白质食品。牛奶、鸡蛋、肉(鸟、家畜、鱼)等动物性食品可以提供优质蛋白质。其中牛奶富含钙,对人体非常有益。高脂血症糖尿病患者最好喝脱脂牛奶。鱼易于消化,适合老人和儿童糖尿病患者。鸡蛋胆固醇含量高,最好每天吃一个鸡蛋。
糖尿病健康饮食小口诀如下:
1、执行饮食专案:食材要多吃低糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的食物,注意充分补充水分。少吃盐,减少胆固醇、炮和脂肪酸的摄取。
2、掌握规定热量:患者可以和普通人吃同样的食品,但不要偏食,只吃营养高的食品。
3、合理控制饮食:必须在适当的总热量范围内调节糖(碳水化合物)、蛋白质、脂肪三大营养素、维生素和无机盐的平衡。
4、调整热需求:患者要根据劳动和运动的具体情况调整卡路里,确定饮食中影响血糖变化的三大营养素数量。
5、多吃高纤维食物:不仅能补充维生素,还能降脂,延缓葡萄糖吸收率,帮助血糖稳定。