桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用，可开胃益脾、养血安神、补虚长智、润肤养颜、丰胸、治失眠健忘，可用于心脾虚损，适合上班族，学生多吃，桂圆肉可增强记忆力，避免脑力衰退有很好的功效。
一般来说枸杞直接吃的效果会比较好。其实从药效发挥方面来说的话，直接吃枸杞会容易吸收当中的营养价值。让枸杞实现药用的价值，也让身体更加健康，那是因为枸杞中含有很多糖分，如果泡水加热之后喝水的话，可能会导致糖分性能改变，降低里面的一些药用价值，影响它的效果。当然枸杞不是所有的人都能吃的。比如于那些感冒发烧和腹泻的人来说，最好不要吃枸杞。因为枸杞含有糖分，糖尿病患者也尽量少吃。
如果从药效的发挥上来看，生吃枸杞要比泡水喝的药用价值更高一些，因为枸杞当中含有非常丰富的多糖，这是一种蛋白多糖，如果泡水喝的话经过加热就会在一定程度上改变多糖的性能，从而影响到它的药用价值。
一般来说，脂肪肝患者是可以适量吃些桂圆肉的。具体内容如下：
桂圆肉中含有蛋白质、葡萄糖及少量蔗糖，还含有维生素B1。桂圆肉作为中药可以用于治疗气血不足、健忘失眠等，以及中老年虚弱、冠心病等。脂肪肝患者一次性不要吃太多桂圆肉，以免不利于脂肪肝的恢复。
建议患者在治疗期间注意饮食卫生，仔细对食物进行清洗，延长烹饪时间至食物熟透，避免前往卫生条件不达标的餐厅用餐；注意室内清洁卫生，保持适宜的温湿度，每天通风换气。
红枣是一种常用的食材，具有很高的营养价值和药用功效，在平时食用的方法也比较多，红枣干直接吃或是泡水喝，都有各自的好处，干吃，其营养成分流失较少，可充分吸收红枣中的营养物质，但干吃容易过量导致人上火等不适，而泡水喝，可减少食用红枣的温性以及糖分，避免食用上火。
蜂蜜冲水喝会比直接吃好，因为蜂蜜冲水就变成了水溶液，水溶液比纯蜂蜜更易被吸收，不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，失去作用。冲蜂蜜水，用温水，水温控制在40度以下，效果会好一些。
