宜清淡可口，易消化、富营养，最大限度地利用食欲，食欲较好时就多吃些，食欲减退或厌食时，味美可口加精神鼓励往往收到效果。过甜、油腻、热烫、辛辣、气味难闻、含纤维素过多、坚硬不易嚼烂的食物，常会加重恶心，力求尽量少吃或最好避免不吃。
癌症病人放疗期间要注意要以清淡易消化的食物为主，忌油腻及辛辣，尽量做得味美和醇正，使病人易于接受，放疗中出现的反应进行食物的调整，有白细胞数量下降的注意多吃一些动物肝脏、菠菜、豆制品等。
在放疗期间，食物应甜、凉、湿润，如杏仁霜、枇杷、梨、李子、香蕉、莲藕、荸荠、胡萝卜等，因为放疗药物具有一定的药物毒性。放疗后适合食用海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、新鲜猕猴桃等具有化痰功能的食物。
放疗期间首先要保证充足的营养供给，要高蛋白，高维生素，低脂肪饮食。另外照射不同部位的肿瘤放疗副反应不同，饮食也要区别来注意。像头颈部肿瘤为了减少口腔黏膜反应，不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃太酸刺激唾液分泌的食物。另外像胃肠道和盆腔肿瘤，不吃凉食，避免腹泻。像食管肿瘤，不要吃太坚硬的食物，加重食管黏膜损伤，以半流质饮食为主。
化疗期间的饮食要注意适当补充优质蛋白饮食，比如鸡蛋、鱼、蛋白粉等都是可以的，不要吃辛辣刺激的，还需要适当补充新鲜蔬菜、水果，但是不要吃生冷的。化疗会引起恶心、呕吐反应比较重，不能吃太油腻的东西，会导致加重恶心、呕吐。
化疗期间是不需要化疗的，放疗化疗通常不同步进行，放疗是通过放射线通过皮肤表面达到病灶体区域进行治疗，化疗是通过化学药物通过注射的方式经过体内达到消灭肿瘤细胞的目的。
