山药和胡萝卜可以一块食用，可将山药、胡萝卜洗净、切块，加入小米和水，文火熬粥食用。山药能健脾养胃、益肺生津、补肾涩精，对于脾虚泄泻、肺虚咳嗽、肾虚腰膝酸软有一定作用。山药中有粗纤维、果胶、糖蛋白等，加强小肠吸收，帮助消化。胡萝卜中含有维生素A、维生素B、胡萝卜素、植物纤维，能够促进肠道蠕动，有通便作用。二者共同熬粥，能健脾、养胃、通便。
不能和胡萝卜同时吃，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素会破坏白果中的营养价值，不能过量食用白果，白果是具有毒性的，严重时会危及生命，白果不可以鱼类同食，会造成中毒。
山药红枣排骨汤最重要的功效就是滋补身体缓解身体虚弱，这种汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质，能补中益气，也能增强身体素质，特别适合那些贫血、身体素质差以及病后需要调养的人群食用。
可以和生地一块煲汤，生地土茯苓汤具有一定滋阴祛湿的作用，因为土茯苓可以解毒散结、祛风通络有利水渗湿、健脾调中的作用，而生地有清热凉血，养阴生津的功效，两者搭配炖汤饮用，有利于滋阴祛湿。
石斛可以同竹丝鸡，冬菇，马蹄，红萝卜一起煲汤，对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。用石斛煲汤较好是隔水炖，还可以煲粥，煲粥时放用绍酒和盐泡过的牛肉粒石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
一般来说，来月经期间可以吃山药排骨汤，山药具有健脾胃的作用，而且它含有丰富的动物蛋白，具有补血的作用，女性来例假期间可以多吃山药排骨。另外，在来月经期间，可以每日饮用一杯温温的红糖生姜汤，有助于促进经血排出，缓解痛经期间的疲惫。来例假是女人的一种常见的生理反应，平时要做好保暖工作，一天用温水泡足一次。
需要注意的是，如果出现不良症状，建议患者及时前往医院就诊。
