甘油三酯高者可以多喝些普洱茶，能调节身体内血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，从而能够起到预防动脉硬化，高血脂的作用。还可以用开水冲泡莲心12克代茶饮，每天早晚各喝一次莲心茶。
甘油三脂高在日常的生活中，饮食方面应当注意，主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜的蔬菜水果为主。要多吃帮助降血脂的食物，如海洋生物、豆类等富含不饱和脂肪酸的食物。常见的降甘油三酯作用的食物有大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜桔、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、生山楂、大蒜、甜杏仁、豆类及豆制品、茶等。
引起甘油三酯高的原因有很多，饮食习惯，生活习惯以及年龄、性别的差异都有可能引发甘油三酯偏高。如果一个人长期、大量的高胆固醇饮食，高饱和脂肪酸饮食，高糖量饮食，以及喝酒都可以造成血液中胆固醇的升高。
甘油三酯高，平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜，比如白菜、芹菜、木耳、茄子、番茄、菠菜、西兰花、豌豆。对于坚果类的食品一定要少吃，但是不用完全不吃，比如核桃、开心果、花生可以适当吃。
甘油三酯的偏高分为原发性和继发性两种。原发性的甘油三酯的增高常见于遗传性的，那么遗传性甘油三酯增高，可以见到家族性，家族中有很多可能都有甘油三酯增高的。比如饮食因素，不良的生活习惯。可以见于脂肪代谢的异常，如糖尿病、高血压。
