西洋参可以和枸杞一起泡白酒，西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化。枸杞滋补肝肾，益精明目。两者既无配伍禁忌，又无药效冲突，可以一起泡酒，能借助酒力宣导药势。
西洋参泡酒喝的功效主要有以下几种:强壮中枢神经系统，有助于身体恢复疲劳。可以镇静安神，增强记忆能力。对于老年痴呆的患者具有很大的改善作用。促进血红细胞的生长，有助于防止动脉硬化的发生。对于糖尿病的患者具有很好的治疗作用。具有很强的抗氧化功能，可以使皮肤变得更加光滑，细腻。具有美白的作用。
红花有活血通经，散瘀止痛的功效。可以治疗痛经，跌打损伤，腿脚麻木，神经末梢炎等症状，而且酒也有活血的作用，都有活血化瘀，活血消肿的作用。可以调节女性经期不调，冠心病，淤血型的关节肿痛，还可以治疗血凝结引起的闭经，产后的淤血腹痛。可以活血消肿，治疗跌倒损伤，还有部分的止痛效果，还可以养血活血，利气止痛。
一起服用具有补气滋阴，清热明目的疗效。对于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥咽干效果不错。西洋参具有宁神益智，清热生津的功效。枸杞具有补气强精，滋补肝肾延缓衰老等功效。
枸杞子中含有丰富的营养物质，所以枸杞酒具有滋补的功效，服用可以增强人体的免疫力；枸杞酒具有养肝益肾的作用，可以用来治疗肾虚精亏等疾病；枸杞酒还可以降低血糖、血脂，可以用来治疗糖尿病、高脂血症等；枸杞酒有润肺的作用，可以用来治疗呼吸系统疾病。
可以补肝肾、清肝明目，菊花可以疏散风热、平肝潜阳、明目。用枸杞和菊花泡水喝，可以有效的滋养肝肾之阴，缓解由肝肾阴虚所导致的五心烦热、眩晕、耳鸣、精力减退、腰膝酸软等一系列的情况。现在的临床药理研究表明，枸杞当中还有丰富的枸杞黄素、氨基酸、微量元素和矿物质，具有很好的美容养颜、美白、抗衰老、抗肿瘤的功效。而菊花当中同样含有丰富的矿物质和微量元素，二者一起泡水喝代茶饮是很好的美容、养颜佳品。
