严重者容易出现疼痛加剧，甚至是急性化脓性胆管炎的现象发生，除了在正确的指导下选择合适的治疗方案外，应多吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等；饮食多样化，注意色、香、味、形，促进病人食欲；烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。
这与通常的饮食习惯有很大关系。如果肝内胆管结石没有梗阻，肝功能没有异常，肝区也没有疼痛，可以进行保守观察和定期复查，而无需特殊干预。应该注意饮食。尽量不要吃零食。晚上10点以后尽量不要吃东西。
不大的，胆结石14mm并不大，在没有临床症状的情况下，也可以定期随访观察，暂时并不需要给予手术治疗。但是胆结石14mm仍然可以引起急性结石性胆囊炎，或者随着时间的延长，胆结石的直径也会继续增大，达到20mm以上，此时很有可能需要进行手术治疗，而手术方式首选腹腔镜下胆囊切除术。
乌梅对胆结石有没有帮助，首先要了解一下乌梅的作用是什么，乌梅主要用于肺虚久咳及虚热消渴，对胆结石是没有帮助的，症状较轻，可以给予相应的药物治疗，具体用法用量要遵医嘱，饮食上油腻食物尽量不要吃，清淡规律合理饮食。
吃苹果对胆结石好的，对人体是有利的，可能在疾病的恢复或者其他方面起到一定的辅助作用，但只吃它并不能治疗某种疾病。苹果富含多种维生素，矿物质，有机酸，膳食纤维等，其中粗纤维和果胶具有吸附胆固醇的功能，可以辅助降低血液的胆固醇，促进肠道有害物质的排泄。
