晚上吃大蒜可以减肥。大蒜含有丰富的蛋白质、维生素、钙质、糖水化合物，有清肠排毒的作用，使毒素及时排出。还能减少体内脂肪，增加体内瘦身物质的分泌，达到减肥的目的。
醋泡大蒜晚上适量吃些也是可以的。大蒜本来是辛辣刺激类食物，吃了大蒜后是容易上火的，将大蒜放在醋中浸泡可以减轻大蒜的辣味，晚上吃一些也是不打紧的，但注意不要空腹食用，以免伤胃。
晚上吃大蒜可能会导致失眠。
大蒜性属于温暖辛辣刺激性食物，容易刺激胃肠黏膜，引起胃部不适。身体敏感的话，晚上睡觉前吃大蒜会影响心慌、烦躁、失眠和睡眠质量。晚上睡觉前最好不要吃太多大蒜。晚上吃大蒜，睡前可以喝一杯热牛奶，不仅能消除口腔异味，还能帮助患者更好地进入睡眠状态。睡前也可以听些舒适的音乐从而缓解失眠的症状。
醋和大蒜都是生活中很常见的食物，但用来泡脚效果也不错，比如可以起到消毒杀菌的作用，对于脚气，脚部湿疹，汗脚具有治疗的效果，其次可以促进新陈代谢，增强记忆，缓解抑郁，驱寒等，所以虽然看起来不太好看，但是效果却非常实在。
大蒜可以治疗失眠，对失眠的缓解和康复，效果明显。每天吃过晚饭，睡觉之前吃两瓣大蒜，坚持三个星期左右，即可以使失眠走远，使睡眠恢复正常。这个方法是老人传下的，经证实效果很好。
感冒咳嗽可以吃大蒜，大蒜含有大蒜素，有抗病毒和调节机体免疫力的作用，但是属于刺激性食物，自己合胃口的话是可以吃的。感冒咳嗽说明有感染，有可能是病毒感染性感冒所致的咳嗽，应该服用药物治疗。
