一般情况下，皮肤过敏可以适量地吃胡萝卜，但要避免吃白萝卜，具体内容如下：
萝卜可分为胡萝卜和白萝卜两类。其中，胡萝卜微甜，含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，能够为患者补充营养，因此，如果患者对胡萝卜不过敏，在皮肤过敏时也可以适量地吃胡萝卜，以促进皮肤恢复健康。但是，在皮肤过敏时，患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，而白萝卜味辣，存在一定的刺激性，如果患者在此时吃白萝卜可能会使皮肤过敏的症状进一步加重，不利于患者身体恢复。
一般情况下，皮肤过敏不可以吃辛辣刺激性食物，具体内容如下：
花粉、芒果、榴莲、鸡蛋、牛奶等食物可能会导致患者出现皮肤过敏，因此，易过敏的患者应尽量避免接触这类物质。此外，如果患者出现了皮肤过敏，应尽量避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、螃蟹、牛羊肉等。患者可以适当多吃新鲜的蔬菜、水果，要清淡饮食，还要注意保持皮肤清洁、干燥，不要去搔抓过敏部位。
一般情况下，皮肤过敏可以吃鸭肉，具体内容如下：
皮肤过敏，也称为荨麻疹。也就是所谓的“风疹”。这是一种局部的水肿，是由于皮肤和粘膜的小血管扩张和渗透。组织胺是导致荨麻疹的重要化学成分，其作用是使皮肤毛细血管扩张、平滑肌收缩、腺体分泌增多。在这个时期不要吃海鲜、牛羊肉、酒类、浓茶、咖啡等辛辣刺激性的食物。而鸭肉则是清淡、去火的，可以食用。
一般情况下，皮肤过敏可不可以吃牛肉需要根据患者具体病情来判断，具体内容如下：
对于是否可以食用皮肤过敏的问题，目前还没有一个统一的答案。由于同一物质对个人而言，可以引起或加剧变态反应，但是也有可能仅仅是一种常见的食品。通常，牛肉具有大分子质量，特别是与辣椒共煮，具有强烈的刺激性，易引起过敏者的危险，不宜食用，但不能完全禁止。可以少量食用，最好是用清炖水煮，如果不是严重的皮疹，那就是安全的。
通常情况下，如果不能确定是不是对香菜过敏，最好去医院做个过敏原检查。
如果过敏原是对香菜过敏的，可以在皮肤过敏的急性期或者缓解期不要吃香菜，平时也不要吃香菜。如果没有过敏，可以食用香菜。如果是皮肤过敏，可以服用氯雷他定，酮替芬等抗过敏药物。平时要注意饮食上要注意清淡，避免食用辛辣刺激性的、高蛋白质的食物。
一般情况下，皮肤过敏时，不建议患者吃鱼。皮肤过敏可能是接触了环境中的过敏原，如动物皮毛、花粉、化学试剂等，也可能是吃了易引起过敏的食物，如芒果、牛肉等。而鱼肉中的蛋白质较多，且中医认为鱼为发物，因此容易引起或加重皮肤过敏的病情。患者可以待皮肤过敏的症状缓解之后再吃鱼，而且在吃鱼时要注意制作方法，尽量以清蒸、水煮为宜，避免油炸、红烧等，从而预防皮肤过敏复发。