冠心病可以吃茶叶蛋吗?

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冠心病可以吃茶叶蛋吗?
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张纪阳 医师 内乡菊潭医院内科
擅长:内科常见疾病
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问题分析:冠心病不宜多吃茶叶蛋
意见建议:茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡 因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚, 更是优秀的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了,原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,最好少吃。过多会造成冠心病加重,所以对于冠心病患者可以少量使用,但不宜过量。
相关问答

冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可食笋,适当食用这类食品,有利于冠状动脉粥样硬化性心脏病的控制。多吃含这种粗纤维食物很有益,有些含维生素较多的食品应多吃多餐。
冠状动脉粥样硬化性心脏病治疗除部分用药外,日常饮食中也是营养综合平衡、荤素搭配。但少吃多餐,保持营养均衡,不要过度肥胖,也不要过于消瘦。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

冠心病可以吃葱头。
葱头,通常又称为葱,其含二烯丙基,二硫化合物,这类食品对人体血脂也有调节动脉硬化、心肌梗塞等作用,因此,洋葱还能给人体带来不少健康,还有洋葱可以抗衰老,亦为美容养颜之佳品,常吃洋葱可降低心脏病发病率。
一般都是以长期服用抗抑郁药来进行治疗,但这类药物会引起很多不良反应。平时也可食用植物油,试着不吃点动物油,还有一些油性比较大的食品,日常饮食应以清淡、多吃多餐为主,有些豆制品、奶制品、肉和咸味较少。

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冠心病患者通常可以吃枸杞。
枸杞具有补肾、养肝明目、润肺止咳、抗衰老、美容养颜等功效。在中医中,补肾养肝效果通常比较好,主要用于治疗因肝肾阴虚引起的腰膝酸软、视力模糊、精量不足、阳痿乏力等症状。此外,枸杞含有叶黄素、胡萝卜素、叶黄素等多种物质,具有很高的药用价值,对患有冠心病的患者很有好处。因此,冠心病患者通常可以吃枸杞,以调理身体。

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有冠心病的人可以吃提子,但是应避免吃得过多。
提子是一种很好的补品,可以用于一些心悸、盗汗、风湿、痹痛、浮肿等病症,如病毒、杀细菌等。
这种植物提取物中的天然多酚类物质,可以让病毒和微生物的蛋白发生化学反应,让其们丧失传染性,对乙肝和小儿麻痹症都有很好的效果。还可以多吃水果,如草莓、樱桃、苹果等,不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。

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如果是患有冠心病的人,一般要避免食用蛏子。
蛏子是一种寒凉的食物,会对人体造成一定的影响。也有可能是身体敏感的人,会引起皮肤的瘙痒、皮疹等。吃了很多的食物后,会导致肠胃不舒服。如果是有胃炎等疾病,建议不要食用牡蛎,可以多食用海鲜、大龙虾等,这样才能提高人体的营养价值。
日常生活中可以多食用一些大豆产品,乳制品,补充体内的钙质和植物蛋白质。

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患有冠心病的患者,可以多吃一些具有降血脂、降血压、降胆固醇的功效。芹菜、菠菜、韭菜、胡萝卜、菜花、蘑菇、西红柿、苦瓜等都是比较常见的蔬菜。此外,可以食用马齿苋、蒲公英等药食同源的蔬菜,具有降血压、降血脂的功效。同时还能起到清热解毒的作用,可以用于治疗由冠状动脉粥样硬化淤血引起的面赤身热、头晕目眩等。

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